Maragogype "Elephant Beans" Nicaragua, Single Origin Coffee, 500 Gramm Bohnen

Ausverkauft. Der Maragogype Kaffee "Elephant Beans" aus Nicaragua ist eine Kreuzung aus den Varietäten Arabica und der sehr seltenen Liberica. Dieser Kaffee ist benannt nach der kleinen Stadt Maragogype in Brasilien wo die Kaffeeart im 19. Jahrhundert erstmals entdeckt wurde. Die Bohnengrösse hat dieser Art auch die Bezeichnung Elefantenbohne eingebracht. Der Ernteertrag ist sehr klein. In der Tasse ist er sehr mild, weich nussig und mit milder Säure. Der Maragogype stammt aus einer aus der Scheiz unterstützten Plantage "La Bastilla" in Nicaragua. Inhalt 500 Gramm.